Автор |
Сообщение |
dima-tsn
|
|
|
Vladimir 56 rus
|
Vladimir 56 rus
Авто: Great Wall Hover H3
Сообщения: 1723
26.06.2018 22:00
|
Ответить с цитатой
|
|
В смысле - кишки все оставлять?
Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
По времени сколько готовить, допустим селедку?
|
|
|
dima-tsn
|
|
|
dima-tsn
|
dima-tsn
Сообщения: 26186
26.06.2018 23:15
|
Ответить с цитатой
|
|
Сегодня приготовил вкусный супец и мяско под маринадом
Суп готовил по мотивам восточных сказок рецептов
Подсмотрел на ютубе как готовили какой то восточный суп с томатами, но там его готовили в казане,
так как казана у меня пока нет, готовил в обычной кастрюле при помощи конечно моей легендарной утятницы
1. в утятнице на масле обжарил свиные рёбрышки до золотистой корочки
2. закинул обжаренные рёбрышки в кастрюлю, залил кипящей водой и поставил вариться
3. натёр на крупной тёрке морковь, обжарил на сковороде и закинул тоже в кастрюлю
4. нарезал лук мелкими кубиками, обжарил на сковороде и туда же в кастрюлю
5. пару помидоров помыл, вырезал ножом серединки, обдал кипятком, снял шкурку
шкурка кстати с ошпаренных помидоров отлично слазит
6. помидорки порезал дольками, обжарил дольки с двух сторон и в кастрюлю
7. почистил картофель нарезал кубиками и в кастрюлю
8. если при варке жидкость из кастрюли ушла, добавляем горячую воду например из чайника
9. засыпаем сухие приправы на свой вкус, я сыпал смесь разных перцев, проверяем на соль, досаливаем по вкусу если соли недостаточно
10. засыпаем свежий укроп и свежий зелёный базилик
11. ещё минут 10-15 и суп готов, выключаем и накрываем крышкой, чтобы он ещё немного настоялся
12. открываем крышку, наливаем в тарелку суп - приятного аппетита
Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:
Кстати по времени у меня на этот суп ушло часа 2-2,5 за счёт того, что я ещё параллельно занимался готовкой мяса, позже выложу его рецепт
|
|
|
СергейКрымНаш
|
|
|
dima-tsn
|
|
|
СергейКрымНаш
|
|
|
dima-tsn
|
|
|
космополит
Авто: VW Tiguan NEW
Откуда: Земля
Сообщения: 1217
Профиль
Регистрация: 26.04.2016
Возраст: 53
Профиль
|
|
|
dima-tsn
|
|
|
Vendi
Авто: Chery Very
Откуда: Москва
Сообщения: 3
Профиль
Регистрация: 28.06.2018
Возраст: 36
Профиль
|
Vendi
Авто: Chery Very
Сообщения: 3
28.06.2018 11:51
|
Ответить с цитатой
|
|
красота, спасибо за пошаговый рецепт
|
|
|
dima-tsn
|
|
|
Lego
|
|
|
СергейКрымНаш
|
|
|
osas
|
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
|