Китайские автомобили
Реклама ООО Автостандарт
Реклама
Поиск •  Все последние сообщения •  Все последние темы •  Архив
Внимание новичкам!Регистрация •  Вход


Копчение, вяление продуктов и приготовление напитков самостоятельно.
На страницу 1 Пред.    След. 37
 
Ответить    Все форумы » Обо всем
Автор Сообщение
владимир 1


Авто: Ниссан
Откуда: Ταυρίδα
Сообщения: 1809
Профиль
Регистрация: 22.05.2015
Возраст: 63
Профиль

владимир 1
Авто: Ниссан
Сообщения: 1809
Ссылка на сообщение 24.11.2017 17:58
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
владимир 1
Слишком запарно. У меня жена просто в духовке запекает без всяких замачиваний. Чесноком нашпигует. перцем посыпет, в фольгу и в духовку до готовности.


Моя, то же так делает.
Но!
Я имел ввиду тот, окорок, который я ел в детстве(в 70-х). Делал его мой дед.
Вот именно он и напоминает мне хамон.
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 24.11.2017 20:23
Ответить с цитатой

владимир 1 писал(а):
именно он и напоминает мне хамон.

Я вообще думал, что хамон это сыр XeXe

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

tiggoT11 писал(а):
Мне не столько конечный продукт был важен, сколько процесс

Какой ты после этого самогонщик? Правильно, никакой! XeXe

_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 24.11.2017 20:26
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
Какой ты после этого самогонщик? Правильно, никакой!

какой никакой, а самогонщик XeXe
tiggoT11


Авто: Chery Tiggo 2
Откуда: ЦФО
Сообщения: 3722
Профиль
Регистрация: 15.07.2017
Профиль

tiggoT11
Авто: Chery Tiggo 2
Сообщения: 3722
Ссылка на сообщение 24.11.2017 20:36
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
Какой ты после этого самогонщик? Правильно, никакой

А продукт получился достойный Yes
Без сивухи, без "привкуса" самогона.
Но это должен отметить потому, что:
1. После разбавления до 45 градусов, дистилят жестковат.
2. После месяца покоя, в бутылках (покупал в Ашане лимонад, в стеклянных литровых, тара выходила вообще по халяве, по сравнению с пустой, что продается в магазах для самогонщиков), было небо и земля. Теплый поток до желудка, можно вообще без закуси, нет того что у водки и сивушного сэма Yes
Может как нето заряжу еще флжку, нагоню, да уберу до лучших времен Smile
С моей фляги на 25 литров и 4 кг сахара, получается почти 4 литра 42 градусного неплохого сэма.
Javin


Авто: Chery Tiggo 5
Откуда: Россия
Сообщения: 4
Профиль
Регистрация: 27.11.2017
Профиль

Javin
Авто: Chery Tiggo 5
Сообщения: 4
Ссылка на сообщение 27.11.2017 20:26
Ответить с цитатой

У меня жена очень вкусное мясо запекает, а друг самогон отличный гонит. Так и живем: у нас закуска, а у него выпивка))) Друг без друга никуда)))
tiggoT11


Авто: Chery Tiggo 2
Откуда: ЦФО
Сообщения: 3722
Профиль
Регистрация: 15.07.2017
Профиль

tiggoT11
Авто: Chery Tiggo 2
Сообщения: 3722
Ссылка на сообщение 27.11.2017 20:40
Ответить с цитатой

Javin писал(а):
Так и живем: у нас закуска, а у него выпивка)))

Друг ходит к вам с женой со своим алкоголем, интересно Crazy

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:

Javin писал(а):
Друг без друга никуда)))

Вот это дак вообще заинтриговало :smile:
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 27.11.2017 22:19
Ответить с цитатой

tiggoT11 писал(а):
Вот это дак вообще заинтриговало

ничего удивительного, обычная шведская семья Very Happy
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 28.11.2017 00:12
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
шведская семья

Шведский стол Very Happy

_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 28.11.2017 00:45
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
Шведский стол

ну это только начало, после застолья по ходу шведская семья XeXe
да ты это уже наверное видел в шведском порно XeXe
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 28.11.2017 01:00
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
ты это уже наверное видел в шведском порно

Сейчас смотрю Yes XeXe

_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 28.11.2017 01:02
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
Сейчас смотрю

вот затейник Smile
Romeo


Авто: Chery Tiggo
Откуда: Москва
Сообщения: 11
Профиль
Регистрация: 31.07.2017
Возраст: 44
Профиль

Romeo
Авто: Chery Tiggo
Сообщения: 11
Ссылка на сообщение 12.12.2017 20:01
Ответить с цитатой

У нас самодельная коптилка на даче. Пока норм.
Lego


Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Откуда: Solar System galaxy Milky way
Сообщения: 18806
Профиль
Регистрация: 14.02.2008
Профиль

Lego
Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Сообщения: 18806
Ссылка на сообщение 14.12.2017 16:02
Ответить с цитатой


_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 19.04.2018 00:32
Ответить с цитатой

Случайно наткнулся на готовое решение по холодному копчению Ok
Кому интересно берите на вооружение Horosho
При желании на такой штуке можно и в квартире коптить, там всё герметично Yes
Главное шкафчик сразу после остановки копчения не открывать Crazy

СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 19.04.2018 05:22
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
Главное

Спасибо, было вкусно XeXe

_________________
Подпись
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Показать сообщения:   
Ответить
На страницу 1 Пред.    След. 37


Яндекс цитирования E-mail: inbox@chinamobil.ru
Реклама на сайте