Книга - Рецепты от Кота

[droid]

[ДЖИПЕР]

Давай те тролить ни кого не будем. Ну не дописали, упустили. Можно ведь и готовую утку купить уже. А если так досконально подойти, то надо писать, надо пойти в МВД получить лицензию, сейф, сигнализация, купить ружье и прочее, потом охотничий билет, дальше не перечисляю, да бы не было флуда.
Это в принцепе темка то серьезная.
Мне вот ребрышки лично очень понравились.
Я лично постараюсь сделать эти ребрышки на ДР клуба в 2016 году.

[droid]

Серёжа, утку ( гуся) глиной обмазывают именно для того чтобы не ощипывать, так сказать побырому в полевых условиях запечь и заточить.
А про плов я выше напостил. Сам однажды на грабли наступил. переборщил с курдючным жиром. Антоха не даст соврать. Был конфуз в Лебедяни в гостях у липецкого одноклубника
Про мясо приготовленное в вине ? Спорно. Вкус на любителя.

Добавлено спустя 11 минут 47 секунд:

Баранья нога коньяке

Берём баранью ногу 3-4 кг, кладём в тазик или иную подходящую посуду.
выливаем на мясо 1 л. коньяка. доливаем до верха, чтобы мясо скрылось минеральной газированной водой. вымачиваем 4-5 часов.
затем делаем в мясе продольные надрезы и закладываем в них зубчики чеснока и колёса моркови. Чем больше тем лучше.
Солим, немного перчим чёрным перцом.
Ставим на протвень и закладываем в элкектрический духовой шкаф.
выставляем температуру 180"С и готовим 6 часов.

перед подачей на стол кладём мясо на поднос, сверху посыпаем листмками петрушки, кинзы. Поливаем спиртом. зажигаем . Несём к столу, за которым в темноте сидят гости.
Баранина получается нежная, с запахом коньяка. Вкус не забываемый.

Правда есть одно НО!!! Квартира потом 3 дня воняла кошарой.

[ДЖИПЕР]

droid
Вот этот рецепт с тебя на ДР Клуба
А вы кошку готовили что ли? Чего квартира именно кошкой то воняла? Надо иметь проверенных поставщиков мясо

[droid]

[ДЖИПЕР]

droid
Нано технологиями будем поддерживать и теплотой дружественной обстановки

[awdeev74]

[ДЖИПЕР]

awdeev74
Наш мир ни когда не был мелочным и дешевым
У нас ведь еще ящик в багажнике

[agena]

Я думаю , что писать надо про то что сам готовил, а выдумывать про уток в глине и про готовку в 3дня , на*** это надо .

[кот 68]

[agena]

[droid]

[awdeev74]

из самых дорогих продуктах не всегда получается самые вкусные блюда
Витя коньяк я тебе не прощу

Добавлено спустя 7 минут 38 секунд:

Вот мой рецепт
3кг мяса свина (шея)
0.5-0.7 кг лука
10 г перца чёрного
соль по вкусу
мясо маринуется от 1.5 часов до суток
жарится на шампурах или решётки
потом берём 1 литр коньяка разливаем по рюмкам и закусываем шашлыком

[droid]

[кот 68]

я смотрю, мне не тути доверия, ну тогда я не буду никаких рецентов добавлять, седня достал буткль 0,5 л. дата закладки 10 октября 1994 г.- открыл...понюхал...и оно испарилось... странно...все это...