Китайские автомобили
Реклама ООО Автостандарт
Реклама
Поиск •  Все последние сообщения •  Все последние темы •  Архив
Внимание новичкам!Регистрация •  Вход


Выбор казана и посуды для приготовления плова и всего остального. Ну и рецепты..
На страницу 1 Пред.    След. 15
 
Ответить    Все форумы » Обо всем
Автор Сообщение
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 28.05.2018 22:40
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
А я в инстаграмм

Серёг, держи настоящий узбецкий плов, в инстаграмме выложишь!!! XeXe

СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 28.05.2018 23:00
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
настоящий узбецкий плов,

XeXe

_________________
Подпись
Lego


Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Откуда: Solar System galaxy Milky way
Сообщения: 18806
Профиль
Регистрация: 14.02.2008
Профиль

Lego
Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Сообщения: 18806
Ссылка на сообщение 04.06.2018 01:54
Ответить с цитатой

https://www.youtube.com/results?search_query=древний узбекский плов
_________________
Подпись
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 04.06.2018 02:44
Ответить с цитатой

Lego писал(а):
https://www.youtube.com/results?search_query=древний+узбекский+плов

ссылка не работает

_________________
Подпись
Lego


Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Откуда: Solar System galaxy Milky way
Сообщения: 18806
Профиль
Регистрация: 14.02.2008
Профиль

Lego
Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Сообщения: 18806
Ссылка на сообщение 04.06.2018 03:03
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
ссылка не работает

Открой ютуб и набери в поиске "древний узбекский плов"
Вот бы Дима и Яша по 3-4 разных рецепта приготовили и рассказали какие вкуснее Yes

_________________
Подпись
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 04.06.2018 09:29
Ответить с цитатой

Lego писал(а):
Открой ютуб и набери в поиске

Я думал ты что то конкретное имел ввиду. А плов я итак умею готовить. Вчера посмотрел одно видео с Лазертачем или Лазерсоном, он делает похоже как я. Есть небольшие отличия, я чеснок обычно кладу в конце, много и не для запаха, а потому чио он вкусный, он становится сладким.
И лука с морковкой 50 на 50.

_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 04.06.2018 15:04
Ответить с цитатой

Lego писал(а):
Вот бы Дима и Яша по 3-4 разных рецепта приготовили и рассказали какие вкуснее

у меня всегда всё вкусно Yes
вчера старший сын в гости приезжал, с привеликим удовольствием навернул у меня тарелку соуса,
оставшегося от чахохбили, курицу к сожалению ему не получилось попробовать, она была уже съедена Izvini
очень понравилось, уплетал за обе щёки Ok
когда я стал ему показывать фотки моей поэтапной готовки и рассказывать как я готовил то или иное блюдо
он мне ответил, что у них преподаватель так не объясняет в колледже Ok (колледж кулинарный между прочим)
так что в глазах своего ребёнка я не только вкусно готовлю, но и доходчиво объясняю и даю мастерклассы Ok
вчера готовили с ним шашлык и жареную картошку с приправами, получилось ооочень вкусно Horosho
да, что касается того как готовлю я...
я не следую в точности какому то рецепту (Яша извини), я люблю когда моё блюдо не как у всех Izvini
люблю импровизировать Ok
но основу и технологию я беру конечно от классических рецептов Normalno
импровизирую в основном с ингридиентами и временем готовки, технологию стараюсь соблюдать Ok
как например один раз я экспериментировал, готовил плов из фарша Izvini
заменив мясо на фарш всё остальное я оставил прежним и прежней оставил технологию приготовления Yes
в итоге у меня получился нежнейший плов с измельчённым мясом (т.е. фаршем), получилось очень вкусно Yes
так что как удешевлённый вариант плова такой рецепт вполне пойдёт Horosho
там даже жевать ничего не надо, всё так во рту тает, можно им бабушек с дедушками беззубых угощать Crazy
Lego


Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Откуда: Solar System galaxy Milky way
Сообщения: 18806
Профиль
Регистрация: 14.02.2008
Профиль

Lego
Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Сообщения: 18806
Ссылка на сообщение 08.06.2018 12:02
Ответить с цитатой


_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 08.06.2018 12:08
Ответить с цитатой

Lego
это к Сергею вопрос Yes
Он специалист в этих делах Yes
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 08.06.2018 12:25
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
это к Сергею вопрос
Он специалист в этих делах

Все просто:
мыло это щелочь. Надо добавить кислоты, например соляной, можно хлорной, на худой конец уксус, и можно кушать XeXe

_________________
Подпись
dima-tsn


Сообщения: 26186
Профиль
Регистрация: 07.08.2006
Профиль

dima-tsn
Сообщения: 26186
Ссылка на сообщение 08.06.2018 12:29
Ответить с цитатой

Сергей спб писал(а):
Надо добавить кислоты, например соляной, можно хлорной, на худой конец уксус, и можно кушать

ну я ж сказал, что Сергей спец Horosho
Lego
передай своей знакомой, что салат её не так безнадёжен как кажется Very Happy
СергейКрымНаш


Авто: иж-ласточка
Откуда: С-Петербург
Сообщения: 20413
Профиль
Регистрация: 08.02.2010
Возраст: 65
Профиль

СергейКрымНаш
Авто: иж-ласточка
Сообщения: 20413
Ссылка на сообщение 08.06.2018 13:32
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
передай своей знакомой

Заодно и попрощайся XeXe

_________________
Подпись
яков12


Авто: Geely Coolray
Откуда: Орловская обл пНАРЫШКИНО
Сообщения: 18823
Профиль
Регистрация: 23.05.2009
Возраст: 52
Профиль

яков12
Авто: Geely Coolray
Сообщения: 18823
Ссылка на сообщение 23.06.2018 10:57
Ответить с цитатой

dima-tsn писал(а):
я не следую в точности какому то рецепту (Яша извини),

Эта не догма.
Итак салат на который я жену подсадил Very Happy
3-4 помидора(только нормальных а не те которыми гвозди можно забивать)1 или 2 ч,л сахара(по вкусу),перец свежемолотый чёрный(по вкусу не переборщить),2-3 ч,л бальзамического уксуса,масло подсолнечное,соль,укроп(приличную жменю)кинза(по желанию,но для меня эта травка шик-модерн) и чеснок(очень важный ингредиент)5-6 зубчиков так чтобы он чувствовался в салате(через чеснокодавку)перемешать,по желанию можно добавить огурцы.Звиздец как вкусно.

_________________
Подпись
Lego


Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Откуда: Solar System galaxy Milky way
Сообщения: 18806
Профиль
Регистрация: 14.02.2008
Профиль

Lego
Авто: Legend of Dakar IV 3.2 turbo AT
Сообщения: 18806
Ссылка на сообщение 23.06.2018 21:54
Ответить с цитатой

яков12 писал(а):
Итак салат

Ща порежу, только кинзы нет.

_________________
Подпись
Vladimir 56 rus


Авто: Great Wall Hover H3
Откуда: Оренбург
Сообщения: 1723
Профиль
Регистрация: 14.10.2010
Возраст: 44
Профиль

Vladimir 56 rus
Авто: Great Wall Hover H3
Сообщения: 1723
Ссылка на сообщение 23.06.2018 22:02
Ответить с цитатой

Кинзу однозначно выкинуть, чеснок предпочитаю - мелко нарезанный. Сахар, масло и уксус исключить взамен майонез.
В принципе как я люблю. Yes
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Показать сообщения:   
Ответить
На страницу 1 Пред.    След. 15


Яндекс цитирования E-mail: inbox@chinamobil.ru
Реклама на сайте